ყინვა და ყინვა

თეთრი შოკოლადის Ganache რეცეპტი

თეთრი შოკოლადის განაში შესანიშნავია ნამცხვრების სრულყოფილი წვეთების შესაქმნელად, მინანქრის სახით ან თქვენი ნამცხვრების დასაცხობად ნაცრისფერი კრემის ნაცვლად, ვანილის შესანიშნავი არომატისთვის და საკმარისად სტაბილურია მაღალი სითბოს / ტენიანობის ადგილებში გამოსაყენებლად.

Royal Icing

როგორ განვახორციელოთ უგემრიელესი ძირითადი გამყინვარების რეცეპტი და შემდეგ მარტივად გავწუროთ მილსადენების, წყალდიდობის ან მინების კონსისტენციის მისაღებად. აშრობს სუპერ გლუვს და ძნელად ქვავს!

სტაბილიზებული ათქვეფილი კრემი

როგორ გავაკეთოთ სტაბილიზებული ათქვეფილი კრემი 5 განსხვავებული მეთოდით ისე, რომ თქვენი ნაღები დღის განმავლობაში მეტხანს გაგრძელდეს მაცივარში და არ დნება დნობის გარეშე!

ქერქის ყველის ყინვის რეცეპტი

უგემრიელესი და გლუვი და კრემისებრი კრემიანი ყველის ყინვა, რომელიც საკმარისად სქელია მილსადენის მილების, შევსების და ყინულის გასაყინად.

შოკოლადის წვეთოვანი რეცეპტი

როგორ გააკეთოთ შესანიშნავი შოკოლადის წვეთოვანი წვეთოვანი ნამცხვრებისთვის! ეს ყველაფერი შეეხება კოეფიციენტებს, ტემპერატურას და სწორი ინსტრუმენტების გამოყენებას სრულყოფილი წვეთისთვის.

შოკოლადის შვეიცარული ბეწვის კრემი

აბრეშუმისებრი გლუვი, შოკოლადის შვეიცარული ბუტერბროდი მზადდება კარაქის და გამდნარი შოკოლადის სქელ ბეწვაში, სანამ არ გახდება ფუმფულა.

ერმინ ფროსტინგი

მოხარშული რძის, ფქვილის, შაქრისა და ვანილისგან დამზადებული ერმინეს გაყინვა ათქვიფეს კარაქში. ეს არის მსუბუქი, ფაფუკი და ძალიან მოსწონს ნაღები კრემის ტექსტურას.

შოკოლადის Ganache– ის საუკეთესო რეცეპტი

შოკოლადის განაშის რეცეპტი ასე მარტივია. დაასხით ცხელი ნაღები შოკოლადს და ათქვიფეთ, რომ გახდეს გლაზური, ყინვაგამძლე ან წვეთოვანი! Ganache არის შოკოლადის დესერტის ძირითადი პროდუქტი!

წყლის Ganache რეცეპტი

წყლის განაშის ეს რეცეპტი არის კრემის ნაცვლად წყლით მომზადებული განაჩე. გემო ისევ ისეთივე კარგია, მაგრამ არ ემატება რძე და მისი დამზადება ძალიან მარტივია!

ამერიკული ზეთი

ამერიკული ზეთი არის ტკბილი ნაყინი, რომელიც ძალიან მდგრადია და გარედან უმნიშვნელო ქერქს ქმნის. იდეალურია ყინვის ნამცხვრებისთვის ან კექსისთვის.

მარტივი ცხიმის გაყინვა

საუკეთესო მარტივი ცქრიალა რეცეპტი! მსუბუქი, ფუმფულა, გლუვი და კრემისებრი! არც ისე ტკბილი და ასე მარტივად მზადდება! აღარასდროს შეიძინოთ ყინვაგამძლე!

წყლის Ganache რეცეპტი

წყლის განაშის ეს რეცეპტი არის განაში, რომელიც კრემის ნაცვლად წყლით მზადდება. გემო ისევ ისეთივე კარგია, მაგრამ არ ემატება რძის პროდუქტი და მისი დამზადება ძალიან მარტივია!

შვეიცარიის Meringue Buttercream (SMBC)

შვეიცარიის ბუჩქის კრემი მზადდება სქელი ბეწვისა და დარბილებული კარაქით, სანამ არ იქნება მსუბუქი და კრემისებრი! ჩემი საყვარელი ნაყინის დამზადება.

Royal Icing ფუნთუშების დეკორაციისთვის

Royal Icing- ის სამეფო მარტივი ნაყინის რეცეპტი არის სწრაფი, ფერადი, შესანიშნავი გემოვნებით და იდეალურად გამოირჩევა! შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი ფუნთუშა სუპერ პროფესიონალურად გამოიყურებოდეს ამ სამეფო ყინულის რეცეპტით. გაიხსენეთ, როდის იყენებთ

თეთრი შოკოლადის კარაქის რეცეპტი

თეთრი შოკოლადის კარაქის რეცეპტი თუ ეძებდით უგემრიელესი თეთრი შოკოლადის კარაქის რეცეპტს, ესე იგი. ეს არის მარტივი კარაქისა და თეთრი შოკოლადის კომბინაცია, რის შედეგადაც წარმოიქმნება სუპერ-გლუვი, სუპერ-გემრიელი ნაყინი

ერმინ ფროსტინგი

მოხარშული რძის, ფქვილის, შაქრისა და ვანილისგან დამზადებული ერმინეს გაყინვა ათქვიფეს კარაქში. ეს არის მსუბუქი, ფაფუკი და ძალიან მოსწონს ნაღები კრემის ტექსტურას.

გაცვეთილი Ganache რეცეპტი

ათქვეფილი განაში არის მსუბუქი, ფაფუკი და კრემისებრი და მისი დამზადება მართლაც მარტივია! თქვენი ნამცხვრებისა და კექსის გაყინვისთვის შესანიშნავი განაჩას შესანიშნავი ალტერნატივა.

ნაღების ყველის გაყინვა

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ყველის ყინვა, რომელიც არის სუპერ კრემისებრი, მგრძნობიარე და შესანიშნავია ნამცხვრებისა და კექსის ნამცხვრებისთვის! ყველის ყინვის საუკეთესო რეცეპტი ოდესმე!