lollipop რეცეპტი

Lollipop რეცეპტი სრულყოფილი lollipop ნამცხვრების მისაღებად

ეს lollipop რეცეპტი არის მარტივი და იდეალურია. შეცვალეთ ფერები, არომატიზატორები და დეკორაციები თქვენს თემასთან შესაბამისობაში. მე მიყვარს ამ lollipop რეცეპტის გაკეთება, რადგან ის დიდ გავლენას ახდენს და დიდ შრომას არ მოითხოვს. იდეალურია იმ მოდური lollipop ნამცხვრებისთვის!



lollipop რეცეპტი

რა ინგრედიენტებია lollipop რეცეპტში?

  1. 8 უნცია შაქარი
  2. 5 oz სიმინდის სიროფი
  3. 2 oz გამოხდილი ან ჩამოსხმული წყალი
  4. 1/2 ჩ.კ კანფეტების არომატიზატორი
  5. საკვების შეღებვა (არასავალდებულო)

კარგი რამ ამ მარტივი ხელნაკეთი lollipop რეცეპტი არის ის, რომ ინგრედიენტები ადვილად მიიღება. ყველას შეუძლია მათი დამზადება. ეს ინგრედიენტები ალბათ უკვე გაქვთ თქვენს სახლში, თუ რაიმე რაოდენობის გამოცხობას გააკეთებთ. თქვენ გჭირდებათ გრანულირებული შაქარი (არა ფხვნილი), სიმინდის სიროფი, გამოხდილი (ან ჩამოსხმული) წყალი, კანფეტების არომატიზატორი და სურსათის საღებარი. დეკორაციისთვის ჩემს შუაგულებს ასევე დავამატე.



კანფეტების არომატიზატორი შეიძლება იქ უცნაური ინგრედიენტი იყოს, მაგრამ მისი პოვნა ადვილია. ტკბილეულის არომატის მიღება შეგიძლიათ ისეთ მაღაზიებში, როგორიცაა Michaels ან Jo-Anns craft მაღაზიები ან თქვენს ადგილობრივ ტორტების დეკორატიული მაღაზიაში. კანფეტების არომატიზატორი სპეციალურად შექმნილია ისე, რომ გაუძლოს ცხელი შაქრის მაღალ ტემპერატურას მისი არომატის დაკარგვის გარეშე. თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ წვენი ან ექსტრაქტები ტკბილეულის არომატიზატორის ნაცვლად და მიიღოთ იგივე შედეგი, სამწუხაროდ.



ლორანის ზეთები ტკბილეულის ზეთები სახლის ფუტკრის რეცეპტის არომატიზატორისთვის

რა აღჭურვილობა და ხელსაწყოები გჭირდებათ ლილიპის რეცეპტის დასამზადებლად?

შაქრის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ტექნიკა, რომ გაგიმარტივოთ ცხოვრება. მე არ ვხმარობ ლილიპის ფორმის ფორმებს ამ ლილიპის რეცეპტისთვის, მაგრამ თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თუ თქვენ გჭირდებათ კონკრეტული ფორმა ან ზომა. დარწმუნდით, რომ იყენებთ მყარი ტკბილეულისთვის დამზადებულ ფორმებს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი შეიძლება დნებოდა ცხელი შაქრისგან.

ტკბილეულის თერმომეტრი ქოთანში მყარი კანფეტების დასამზადებლად

როგორ ამზადებთ ხელნაკეთი lollipops?



ლილიპის რეცეპტის მომზადება სინამდვილეში საკმაოდ მარტივია, როდესაც საქმე ეხება მას. შაქარი, სიმინდის სიროფი და წყალი შეურიეთ ქვაბში და ადუღეთ. შეამცირეთ საშუალო ცეცხლზე სტაბილურად ცეცხლზე. აღრევა არ არის საჭირო. დაფარეთ თქვენი ნარევი სახურავით 5 წუთის განმავლობაში. ეს იწვევს სახურავზე კონდენსაციის წარმოქმნას, რომელიც ჩამოიწურება გვერდის ფსკერზე და ჩამოიბანება შაქრის მაწანწალა კრისტალებით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კრისტალიზაცია, თუ არ გადნება.

გარდა ამისა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუფთა საკონდიტრო ფუნჯი და სუფთა წყალი ქვაბის გვერდებზე ჯაგრისისთვის, რომ ჩამოიბანოთ შაქრის კრისტალები. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ეს არის ახალი საკონდიტრო ფუნჯი და არ აქვს არანაირი ცხიმი ან საკვების ნარჩენები ფუნჯში, რამაც შეიძლება გააფუჭოს თქვენი კანფეტი.

შაქრის მომზადება ხელნაკეთი lollipops

iphone შეტყობინება, რომელიც გამორთავს ტელეფონს



მას შემდეგ, რაც ნარევი დაბუჟდება, ჩადეთ ტკბილეულის თერმომეტრი და ამოიღეთ სახურავი. ეს ის ნაწილია, სადაც უნდა ველოდოთ წყლის აორთქლებას ნარევიდან. ამას შეიძლება რამდენიმე წუთი დასჭირდეს. შეამჩნევთ, რომ თქვენი ტემპერატურა გარკვეული დროით დაახლოებით 225ºF დარჩება, სანამ ყველა ორთქლი გაქრება. ნარევი საერთოდ არ აურიოთ.

ფრთხილად დააკვირდით თქვენი კანფეტების თერმომეტრს, როგორც კი ყველა ორთქლი გაქრება და წყალი გაგივარდებათ, ტემპერატურა სწრაფად მოიმატებს და მისი დაწვა არ გსურთ. მოდით, თქვენი ნარევი ბუშტუკობამდე მიაღწიოს 300ºF- ს, რომელსაც ეწოდება მძიმე ნაპრალის ეტაპი .

მას შემდეგ, რაც მძიმე ნაპრალის სტადიას მიაღწევთ, ნარევი ამოიღეთ ცეცხლიდან. აურიეთ თქვენი არომატები და ფერები ახლა, თუ გირჩევნიათ. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაასხით თქვენი კანფეტი თქვენს ფორმებში ან სილიკონის ხალიჩაზე, რომ გააკეთოთ თქვენი ლილი.

როგორ გავაკეთოთ lollipops გარეშე mold



ხელნაკეთი ლილიპის დასამზადებლად დაველოდოთ თქვენი ნარევის ოდნავ გაგრილებას, ასე რომ ცოტათი სქელი გახდება. თუ 300 matF შაქარს დაასხით თქვენს ხალიჩაზე, ის მთელ ადგილზე გაიქცევა.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაასხით თქვენი კანფეტი პატარაში სილიკონის საზომი ჭიქა რომ უფრო მეტი კონტროლი ჰქონდეს თქვენი ლილიპის სახეს. თუ lollipop- ის შაბლონი გჭირდებათ, შეგიძლიათ დაბეჭდოთ ჩემი lollipop- ის შაბლონი სილიკონის ქვეშ მოთავსება. დარწმუნდით, რომ აცვიათ დამცავი სილიკონის ხელთათმანები, რომ თავიდან აიცილოთ შაქრის დამწვრობა.

სილიკონის საზომი ჭიქა ცხელი შაქრისთვის

გააკეთეთ პატარა საცდელი დაღვრა, თუ საჭიროა დარწმუნდეთ, რომ შაქარი ინარჩუნებს ფორმას. დარწმუნდით, რომ თქვენი ზედაპირი დონისაა, ან უჭირთ მრგვალი შლის ფორმის მიღება.

განათავსეთ თქვენი სილიკონის ხალიჩა შაბლონზე და დაასხით თქვენი შაქარი, სანამ წრეზე ოდნავ არ იქნება მცირე. მოათავსეთ ცხელი შაქრის ფსკერის 1/3 ჩხირის ცხელი შაქრის ქვედა ნაწილში, გადააბრუნეთ ისე, რომ ჯოხი მთლიანად დაიფაროს (იხილეთ ვიდეო).

თუ sprinkles- ს დაამატებთ, ახლა რამდენიმე მათგანის დადება შეგიძლიათ. ოქროსფერი ფოთლების ლოლისთვის, ფოთოლი ჩამოსხმის შემდეგ დავაყარე გრილზე.

დაამატეთ sprinkle to lollipop

იმისათვის, რომ ჩემი მარმარილოლი შალიშები გამეკეთებინა, ჩემს კანფეტს თეთრი ფერის საღებავის წვეთით ვაფერადებდი და კიდევ ცოტათი შავი ფერის საღებავის წვეთს. ტრიალეთ ერთად და დაასხით. თუ გსურთ თქვენი ლილილი სუფთა იყოს, დაამატეთ მხოლოდ საკვების შეღებვა. თუ გსურთ ისინი გაუმჭვირვალე იყოს, თქვენს ფერსთან ერთად დაამატეთ თეთრი ფერის საღებავი.

როგორ გამოვაცხოთ ნამცხვარი ნაბიჯები

მოაცილეთ თქვენი ლილილი 10-15 წუთის განმავლობაში სილიკონის საცობიდან მოხსნის წინ.

მას შემდეგ რაც გაცივება მოხდება, შეგიძლიათ მსუბუქად ჩამუხთოთ უკანა მხარე, რომ ისინი ნათლად გახდეს სუფთა (სურვილისამებრ).

ჩირაღდნის ჩლიქები, რათა გაირკვეს ისინი

რამდენ ხანს გასტანს ხელნაკეთი ლილი?

Lollipops– ს ნამდვილად არ აქვს ვარგისიანობის ვადა, რადგან ისინი მზადდება შაქრით და შაქარი ბუნებრივად თვითშენარჩუნებულია. ნუ მეტყვი, რომ არასოდეს მიჭამია ჰელოუინის ტკბილეულს. ვიცი რომ მაქვს.

პატარა გოგონა ჭამს ხელნაკეთი lollipop

გავაკეთე პატარა ტესტი და რამდენიმე კვირის განმავლობაში დავტოვე ჩემი ლილოები ოთახის ტემპერატურაზე მხოლოდ იმის სანახავად, თუ რა მოხდებოდა. თებერვალია, ამიტომ ყველანაირი ამინდი გვაქვს. თოვლი, მზე, წვიმა, სეტყვა. ერთადერთი, რაც მოხდა, იყო, რომ ისინი ცოტათი წებოვდნენ. ისინი ალბათ არ იქნებოდნენ წებოვანი, თუ ისინი დაფარულად ვიცავდი, მაგრამ მინდოდა გამეგო, მოახდენს თუ არა გავლენას ჰაერი მათზე. თუ ძალიან ნოტიო ადგილას იმყოფებით, უნდა დაიფაროთ ისინი ან ინდივიდუალურად გაახვიოთ ცელოფნით, რომლითაც შუაგულები არ გადაიქცევა წებოვან არეულობად.

რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ნარჩენებისგან?

შეგიძლიათ შაქრის ნარჩენების შაქარი დაასხით სილიკონის ხალიჩაზე და აცადოთ, რომ მთლიანად გაცივდეს. დაამსხვრიეთ იგი მაღაზიაში, პლასტმასის პაკეტში. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ხელახლა გალღოთ, როდესაც მყარი ტკბილეული დაგჭირდებათ. არ არის საჭირო 300 ° F ტემპერატურაზე დაბრუნება, უბრალოდ დნება მიკროტალღურ ღუმელში სითბოსგან დამცავი ჭურჭელში.

შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს lollipop რეცეპტი სიმინდის სიროფის გარეშე?

ლილიპის ეს რეცეპტი შეიცავს სიმინდის სიროფს, რადგან სიმინდის სიროფი ხელს უშლის კრისტალიზაციას. მსოფლიოს ზოგიერთ ადგილას რთულია სიმინდის სიროფის მიღება. არ ინერვიულოთ, კვლავ შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი ლილი, სიმინდის სიროფის გამოყენების გარეშე.

უბრალოდ დატოვეთ სიმინდის სიროფი ამ რეცეპტისგან, მაგრამ ძალიან ფრთხილად უნდა ჩამოიბანოთ თქვენი ტაფის გვერდები, რომ თავიდან იქნას აცილებული შაქრის კრისტალები. თუ თქვენი შაქარი კრისტალიზებულია, მისი გადარჩენის საშუალება არ არსებობს.

როგორ ამზადებთ lollipop ტორტს?

lollipop ტორტის სახელმძღვანელო

შეიძლება ამ ბოლო დროს ინსტაგრამზე გინახავთ მოდური ლილიპის ნამცხვრები და გაინტერესებთ როგორ ამზადებენ! მე გადავწყვიტე საკუთარი თავის გაკეთება ჩემი ლილიპის რეცეპტით და მიყვარს როგორ გამომივიდა! გავაკეთე სამი განსხვავებული ტიპის ლოლი. სუფთა ოქროს ფოთლით, სუფთა ოქროს დრაჟით და თეთრი მარმარილოთი. თითოეული სახის სამი გავაკეთე და ჩემი ტორტის თავზე დავალაგე.

lollipop ტორტის სახელმძღვანელო

გავაფორმე ჩემი მარმარილოს ფონდანტის ტორტი რამდენიმე ოქროს ფოთლით, რომლითაც შეფუთული იქნება ლოლიპები და მიყვარს როგორ გამოვიდა. მთავარია lollipops და სხვადასხვა სიმაღლის დალაგება და აურიოთ და შეუსაბამოთ ისე, რომ ისინი დაბალანსებულად გამოიყურებოდეს.

გსურთ გაიგოთ, როგორ მოამზადოთ საკუთარი ნამცხვრის ნამცხვარი? უყურეთ ამ ვიდეოს, თუ როგორ შევქმენი ოქროს და მარმარილოს ულამაზესი ლილი და გამოიყენა ისინი ჩემი მარმარილოს ტორტის გასაფორმებლად, რათა შემექმნა მოდური ლილიპის ტორტის დიზაინი!

შაქრის გარეშე lollipop ვარიანტისთვის გამოიყენეთ Simi-Cakes მზად არის იზომალტის დასადუღებლად .

lollipop რეცეპტი

ხელნაკეთი lollipops არის მხიარული და მარტივი. არომატიზატორები და ფერები მარტივად შეიძლება მორგებული იყოს. შესანიშნავი ხელნაკეთი მკურნალობა! მოსამზადებელი დრო:5 წთ მზარეულის დრო:30 წთ გაგრილება:თხუთმეტი წთ საერთო დრო:35 წთ კალორია:159კკალ

ინგრედიენტები

Lollipop რეცეპტი

  • 8 oz გრანულირებული შაქარი
  • 5 oz სიმინდის სიროფი
  • ორი oz გამოხდილი წყალი (ან ჩამოსხმული)
  • 1/2 tsp კანფეტების არომატიზატორი
  • საკვების შეღებვა (არასავალდებულო)

ინსტრუქციები

  • შეუთავსეთ შაქარი, სიმინდის სიროფი და წყალი მძიმე ფსკერულ, უჟანგავი ფოლადის ქვაბში მაღალ ცეცხლზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე
  • გადააფარეთ ნარევი სახურავით და გააჩერეთ კონდენსაცია 5 წუთის განმავლობაში (ეს ხელს უშლის შაქრის ფენებს გვერდებზე). ამოიღეთ სახურავი და შეამცირეთ სითბო საშუალოზე.
  • ჩადეთ ტკბილეულის თერმომეტრი და აურიეთ ნარევი (არ აურიოთ), სანამ მიაღწევს 300ºF.
  • ამოიღეთ ნარევი ცეცხლიდან და აურიეთ არომატიზატორი და ფერები
  • მოდით, ნარევი ცოტათი გაცივდეს, სანამ საკმარისად სქელი არ არის, რომ შეფუთვის დროს ფორმაში შეინახოს და შემდეგ წრეებში მოასხით სილიკონის ხალიჩას (ან კანფეტების ფორმებში). ჩადეთ ლილიპის ჩხირები და გააჩერეთ მთლიანად, სანამ ხალიჩადან ამოიღებთ.
  • ჩირაღდანი შლის ფოთლების უკანა მხარეს (სურვილისამებრ), რათა მათ სუპერ გაწმინდეთ. შეინახეთ ჰაერში მჭიდრო ჭურჭელში ოთახის ტემპერატურაზე ან გადაიტანეთ ინდივიდუალურად, რომ არ მოხდეს მათი წებოვნება.

კვება

ემსახურება:1ემსახურება|კალორია:159კკალ(8%)|ნახშირწყლები:41(14%)|ნატრიუმი:თერთმეტიმგ|Შაქარი:41(46%)|კალციუმი:ორიმგ

როგორ მოვამზადოთ ლილიპის ხელნაკეთი რეცეპტი, რომელსაც საოცარი გემო აქვს! არომატიზატორები და ფერები მარტივად მორგებულია და ეს